|
Палочка, чистящая зубы
АФРИКАНЦЫ славятся красивыми зубами, хотя зубных щеток в
Африке выпускается мало. Как такое возможно? Во многих
случаях секрет ослепительной белозубой улыбки в
жевательной палочке — обыкновенном кусочке дерева.
Жевательными палочками пользовались вавилоняне, а
позднее — египтяне, греки и римляне. Эти маленькие
деревянные «зубные щетки» были широко распространены и в
арабских странах до появления ислама. В Европе лет 300
назад жевательная палочка утратила былую популярность,
но в некоторых частях Африки, Азии и Ближнего Востока
она до сих пор не вышла из обихода.
На Ближнем Востоке жевательные палочки чаще всего делают
из растений семейства марьевые. В Западной Африке для
этой цели обычно используют лаймовое или апельсиновое
дерево, а в Индии — мелию. В Восточной Африке
жевательные палочки делают из древесины примерно 300
видов деревьев и кустарников. Как же эти палочки очищают
зубы?
Когда палочку жуют, ее конец расщепляется, и волокна
древесины образуют нечто наподобие щетки. При длительном
жевании промежутки между зубами очищаются от остатков
пищи, а в деснах усиливается кровообращение. Кроме того,
усиливается выделение слюны, которая действует как
зубной эликсир, вымывая из полости рта бактерии и
создавая неблагоприятную среду для их размножения.
Жевательная палочка — это больше чем просто щетка. Ветки
и корни некоторых видов растений содержат вещества,
препятствующие образованию зубного налета. В экстрактах
некоторых сортов древесины, из которых делают палочки,
были обнаружены вещества, обладающие антибактериальным и
противогрибковым действием. Веточки вышеупомянутого
дерева могут даже предотвращать появление язвы желудка.
Хурма, из которой делают палочки в Намибии, замедляет
размножение микробов, вызывающих разрушение зубов,
заболевания десен и ангину. Использование этого
приспособления, сделанного из природных материалов,
препятствует развитию кариеса, а также укрепляет корни
зубов и десны. Сейчас некоторые компании выпускают
зубные пасты, содержащие волокна и смолы этих растений.
Конечно, кому-то больше по душе обычные зубные щетки.
Пользуетесь ли вы палочкой или щеткой промышленного
изготовления, ясно одно: гигиена полости рта — важная
составляющая заботы о здоровье.
[Сноска]
Конечно, важную роль играет и пищевой рацион. Африканцы,
живущие в сельской местности, обычно едят больше
цельного зерна и овощей, чем горожане, и в целом
потребляют меньше сахара, рафинированных продуктов и
различных прохладительных напитков, от которых, как
известно, портятся зубы.
|
